27 de septiembre de 2015

CUPCAKES AL PEDRO XIMENEZ Y DATILES - CONCURSO INTERNACIONAL DE CUPCAKES FERIA DE ABRIL

Hola Cuchariter@:

A finales de agosto vi una foto que me llamó mucho la atención echando un vistazo por la red: un cupcake de lunares blancos y negros con una pedazo de rosa de decoración en todo lo alto. Y ya cuando leí que se trataba de un concurso sobre cupcakes y que podía dar rienda suelta a mi imaginación casi me da un infarto. El concurso lo organizaba mi compi Xènia del blog My Little Dolç Corner y la temática eran cupcakes inspirados en la Feria de Abril.

Me puse manos a la obra para pensar un sabor que representara el espíritu de la Feria y, por supuesto, una decoración que evocara un ambiente totalmente andaluz. Así que, sin más, aquí te presento estos CUPCAKES DE PEDRO XIMÉNEZ CON DÁTILES Y PEINETAS DE CHOCOLATE BLANCO.




20 de septiembre de 2015

BIZCOCHITOS DE LIMÓN Y ARÁNDANOS / BLUEBERRY AND LEMON SMALL SPONGE CAKES

Hola Cuchariter@:

Aquí en España se nos acaba el verano y comienza la vuelta a la rutina, a los días cortos, al fresquito, pero queremos aprovechar lo poquito que queda para despedir al verano como se merece y hacer un postre refrescante y ligero.

A veces lo primordial a la hora de elaborar un postre puede ser un ingrediente, una fruta o un sabor. Pero en ciertas ocasiones lo que condiciona una receta también puede ser una idea de presentación o, como en el caso de hoy, un molde que hemos encontrado y que nos ha parecido perfecto para hacer estos BIZCOCHITOS DE LIMÓN Y ARÁNDANOS.




13 de septiembre de 2015

CUPCAKES DE GALLETA MARÍA Y NATILLAS AL CARAMELO / BISCUIT AND CARAMEL CUSTARD CUPCAKES

Hola Cuchariter@:

¿Qué tal está yendo la vuelta de las vacaciones y la vuelta al cole? Hoy te traigo un postre que te cargará las pilas tanto a ti como a los más peques de la casa para que la vuelta a la rutina sea lo más llevadera posible.

Hace unos meses mi hermana me regaló un bote de pasta concentrada de galletas de la marca Home Chef y el otro día me picó la curiosidad y caí en la tentación de abrirlo, olerlo, ver su textura y su color y... ¡me encantó! Así que decidí estrenarlo haciendo estos CUPCAKES DE GALLETAS MARÍA Y NATILLAS DE CARAMELO




6 de septiembre de 2015

MILHOJAS DE CREMA, MELOCOTÓN Y MANZANA / CUSTARD CREAM, PEACH AND APPLE MILLEFEUILLE

Hola Cuchariter@:

En primer lugar, queremos darte las gracias por habernos esperado durante todo el mes de agosto y estar aquí, un mes después, siguiendo el blog y las recetas que te vamos a traer para esta nueva temporada. Esperamos que te gusten nuestras ideas y te sirvan de inspiración para hacer tus propios dulces y postres y, con ellos, consigas sorprender a todos los tuyos.

Además, como habrás podido apreciar hemos aprovechado también para darle un cambio de imagen al blog: hemos cambiado el logo, la cabecera, los botones de las diferentes páginas y esperamos que te guste tanto como a nosotros.

Y para comenzar este nuevo curso te traemos una receta que siempre triunfa. Conozco a poca gente, por no decirte a nadie, que no le guste este postre: MILHOJAS DE CREMA, MELOCOTÓN Y MANZANA




4 de septiembre de 2015

CÓMO HACER CREMA PASTELERA DE VAINILLA / VANILLA CUSTARD CREAM

Hola Cuchariter@:

¿Nos has echado de menos? Después de tomarnos un agosto sabático volvemos con muchas energías, descansados, con nuevas recetas y propuestas dulces para compartir contigo. 

Ha sido un mes en el que hemos aprovechado para hacer algún viajecito pero, sobre todo, para disfrutar y estar con la familia, para relajarnos, evadirnos de todo aquello que nos estresa el resto del año, pero también para preparar nuevas recetas y tutoriales. 

Esta semana tendremos postre el domingo, pero te adelantamos un básico que necesitarás aprender para esta receta: CREMA PASTELERA DE VAINILLA. La receta es de uno de los más grandes reposteros del mundo, Paco Torreblanca, así que el éxito está asegurado.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...