Estamos a las puertas de la Navidad y ya casi todos tenemos claro cómo lo vamos a celebrar, lo que vamos a cocinar para Nochebuena, para el día de Navidad o para Fin de Año. Son tradiciones tan arraigadas que cada año nos decantamos por los mismos clásicos: el turrón, el pavo, el Roscon de Reyes, las 12 uvas de la suerte. Pero... ¿porqué no vamos un poco más allá e investigamos cómo lo celebran o qué cocinan en otras partes del mundo para coger ideas?
Para probar sabores Navideños de otros países y, además, porque en casa nos encanta, me he decantado esta semana por un dulce típico italiano, originario de Milán, pero que se come por todas partes. Incluso en España se puede comprar en todos los supermercados. Así que, como no es lo mismo comprarlo que hacerlo uno mismo con sus propias manos, aquí te presento este PANETTONE CON CHOCOLATE, PASAS Y NARANJA CONFITADA.
